Curso de cocina - Recetas italianas

Séverine Augé

Editorial: DK • 2026

• Más de 60 recetas deliciosas, sencillas, rápidas y sanas de la cocina italiana Descubre los sabores de Italia con este práctico libro que reúne más de 60 recetas ilustradas paso a paso, perfectas tanto para principiantes como para quienes quieren ampliar su repertorio en la cocina. Con instrucciones claras y fáciles de entender, aprende a preparar: espaguetis a la carbonara, canelones de ricotta y espinacas, berenjenas a la parmesana o el irresistible tiramisú. En este libro encontrarás: - Más de 60 recetas italianas explicadas paso a paso - Ilustraciones que te guían en cada preparación - Técnicas básicas para aprender desde cero - Variantes de recetas para inspirarte y probar nuevas ideas Una guía clara, práctica y accesible para dar tus primeros pasos en la cocina italiana.