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La guía del gastrónomo y del Maître d'Hôtel

Publicado en
Precio: €160,00
Ignacio Doménech
[Imprenta Helénica (c.,1912]
Pgs.: 511
Tapa dura
Condición Aceptable-Regular

Enciclopedia culinaria internacional para consultar con rapidez y confeccionar con prontitud todo lo concerniente al ramo de la alimentación.
Cubiertas y lomo muy fatigados. Cubierta muy deslucida con tela editorial grabada. 3 primeras hojas bastante fatigadas.Retso de páginas en bastante buen estado. Últimas hojas con las puntas levemente dobladas. Páginas tostadas.
Enciclopedia culinaria internacional para consultar con rapidez y confeccionar con prontitud todo lo concerniente al ramo de la alimentación.